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這是道媽媽味的炒蝦子 很簡單~~
假日的早上 喜歡到淡水的傳統市場
淡水的老街傳統市場
連老媽 上次來幫我準備新家拜拜
都說 淡水的市場超級好逛的
東西多 又新鮮~~
新鮮的蝦子 隨便炒一炒 就很甘甜美味~~
本日材料如下
辣椒 老薑 蔥段
少許米酒~
本日主角 新鮮蝦子~~
做法
先把老薑 切片 下去爆香
再加入辣椒 蔥段 一起再爆香
接著 放入蝦子 一起拌炒
蝦子的殼變色 就是熟了~~
然後 加入少許的米酒
快炒一下 就可以起鍋囉
另外介紹一個 我去家樂福 也會買的 家庭常備品--鹽水意麵
第一次看到他的時候
是一包裡頭有四人份 可以吃四次
但是 後來 物價上漲後 他就變成三人份了
這個很方便
一個人 就拿一份的麵 水煮一下
然後 再拿出他的一包肉燥醬包
與水煮好的意麵 拌一拌 就是一碗好吃的鹽水意麵喔
下次 去家樂福 也可以補充一包試試看~~
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