之前 在TVBS-G看到 莎莎介紹在士東市場
有好吃 新鮮的生魚片壽司
一直很好奇
在市場裡 要大排長龍的壽司店
歐 應該不能算是"店"
而是個攤位
而且是用"站"著吃~~
跟西門町 好吃的阿宗麵線一樣 要"站"著吃~~
之前 也有去微風廣場的美食街
吃過類似的 排隊要超過半小時的壽司店
不過那家有"菜單" 和 椅子
今天這家沒有~~
我們來到這 是週末
其實已經一點多了 但是 還是大排長龍
相對其他攤位都是冷冷清清的
好不容易排了半個多小時輪到我們
老闆問我們說 他弄給我們吃好不好?
我們說好
然後 就開始一連串的驚喜
他們的壽司 並沒有盤子裝
真的很省成本耶~~
他就在我們前面阿 有一塊镸镸的木頭
他會先在上面 放一駝一駝的挖莎米
然後再放上他的料理~~
第一到菜呢 是個蝦子
超甜超好吃的
看看我們的米小姐
破不期待想吃了~~
他的殼都幫你剝好了
真是方便~~
他在這裡 還有免費的味增湯
那是一定要喝的
他把所有料理剩下的食材
都丟進去敖成湯
超好喝的
但是 我為了要多吃點好吃的壽司 只喝一晚
現在想想有點後悔 真該像她們多喝幾碗
看看他的湯的料 多豐富阿~~
超酷的老闆
劇說 他嚴選食材
絕對要新鮮的 才會賣~~
老闆也很習慣大家邊吃邊拍他吧~~
他完全不受影響(他心裡應該想 這樣 有人會去介紹 他生意會更好吧
)
我們隔壁桌 應該是 香港來的 也一直拍
我們在這 吃到很多特別的料理
很多 我都是第一次吃到耶~~
我們還邊吃邊自己開玩笑說
我們會不會已經每個人吃到2000了阿~~
這種沒有菜單的 很可怕
雖然吃的很開心 但也怕等等付錢 會沒錢付
像那個鮭魚肚阿 平常都會吃到 但是 他的真的很新鮮
還有什麼蚌阿 但是 我忘記了
好像有象牙蚌吧
還有這個 也是某種蚌~~(吃都來不及了 還會去記名字阿
)
還有老闆 精心拷過的魚壽司
真的很香 好吃~~
還有還有阿
以前 我都只有吃過罐頭的鮑魚
沒想到今天還吃一整顆的鮑魚
三個人 老闆 只給我們兩顆 我們還以為他弄錯了
不過還好 我們沒跟他要求要一個人一顆 不然 不知道要多付多少錢呢~~
送來的時候
然後突然蹦開
我們三個都嚇一大跳
超新鮮好吃的
被吃完的鮑魚殼和下一道料理的合照
生魚片上面還有薑泥 真的好吃
再來這一道阿
我平常是不敢吃的
但是 老闆都弄了 也只好吃
沒想到 海膽吃起來是如此美味耶~~
我一直以為海膽是苦的
再來 這個蝦壽司阿 上面一條條的看起來怪怪的
他可是蟹泥~~
也超好吃的
看看她們在我們前面透明玻璃理
每各大塊大塊新鮮的食材
真的很想每個都給他嘗嘗看
在我正對面這個 不知道是什麼?
尤其是這個白花花的肉
我們問了老闆才知道是牛肉
看看上面的油脂
米小姐跟老闆說 我們要吃這個
老闆說 好 他會幫我們做"一分熟"
看看老闆精心料理的牛肉 上面居然還有一片黑黑的驚喜
仔細看 不是海苔喔~~
再仔細看一下
這可是高貴的"松露"耶~~
oh my god.....
等等 這不是在高級餐廳才有的嗎?
再來和剛剛的鮑魚殼比較一下
吃到此 老闆問我們夠了嗎?
我們滿足的說夠了
我們問老闆多少
老闆"毫不考慮"的說 3600~~
我們以為聽錯了
老闆還跟我們說
你們是三個人分 很便宜了啦
天阿 我們趕緊湊錢
沒想到三個人還差300~~
正當有人要去領錢的時後
老闆 還很阿沙力說 不用啦 就算你們3300"就好了"
好貴喔~~
不過 想想 今天吃到這麼高級的食材
應該值得吧
從來不知道在"菜市場"也可以吃到這麼貴的生魚片
突然想念起 去東京的"築地魚市場"好吃的料理了~~
好吧 最後介紹這邊的師父
中間穿便服應該是老闆吧
負責料理我們這邊的客人
另一個負責另一邊~~
看來 昨天 我們真是"誤闖"了士東市場的"頂級"生魚片壽司店
也可以說 臥虎藏龍啦
奉勸下次要去的人 荷包要裝滿吧~~
(你可以跟他說 你要吃多少預算的 因為 我有聽個隔壁的人跟她們這樣說的~~)
留言列表
