靚.簡.單.作------烤箱五分鐘輕鬆上菜之鹽烤蝦加自種的百里香－vivian's 雙寶小確幸

哈怎麼還是一樣的蝦子料理呢?
沒辦法上週買了一斤蝦子
但是我一個人一次不敢吃太多
繼上次的啤酒蝦後
今天我又發懶
不想把廚房弄得滿間油煙
自己突發奇想一道也是很簡單的料理 --鹽烤蝦子

材料如下
蝦子
少許海鹽(我是用cosco買的)
百里香(這是我種的喔

)

作法:
把鋁薄紙裁減好適當的大小舖好放在烤盤上
然後把蝦子擺好~~
我一個人不敢放太多

在每一隻蝦子上面灑少許鹽巴再放上百里香

百里香小常識:(推推眼鏡同學們請注意聽囉)

百里香與檸檬百里香味道差不多、用途差不多

百里香
名稱 :	百里香
別稱 :	麝香草
學名 :	Thymus speciec
名由 :	希臘神話裡維納斯不忍特洛伊戰爭多人死傷，傷心而淚珠落地所誕生了百里香。古代歐洲的人將百里香配戴在身上來避免瘟疫感染；婦女為戰士獻上百里香祈求賜與愛人活力勇氣並且平安勝利歸來。中世紀的法官通常會帶著成束的百里香上法庭，以防細菌感染。開滿百里香的山坡，其濃郁的香味，總引來成群的蜜蜂圍繞，就像求愛者的熱情。因此地中海的少女將百里香別在胸前表示她有意尋找一個愛人，期待一段愛情。
分佈 :	原產地廣泛，分布於北半球如地中海沿岸、歐洲，現在多栽種於英國、法國、美國等地。
分類 :	唇形科
品種 :	有許多的品種，最常見被使用最為食用或藥用香草的就是檸檬百里香。
型態 :	多年生常綠小灌木，株高依品種而異，在15-50公分之間，品種分直立與匍匋性品種，屬直立性品種，由基部開始分枝，葉有灰綠葉、銀葉、黃色葉等多樣品種，而大部份葉片均很小，呈卵形，微帶肉質，亦有部份種類具有短絨毛，葉緣略向葉背反捲狀；莖上部長著密密的紫色小花，成熟莖枝呈本質化、淡褐色，全株有濃郁的芳香味道。
用途 :	百里香可以提振精神消除疲勞；如果加入蜂蜜可以減緩上呼吸道感染所引發的徵狀。飲用百里香的香草養生茶可以幫助消化系統的功能，並且可以解除胃脹氣。對於有頂上問題的人而言，百里香還可以強健頭皮、抑制落髮，減少頭皮屑。另外百里香能夠殺菌、防腐、去腥味，因此古代常利用百里香作為食物的保存劑，或是常拿來跟海鮮類一起烹煮料理。
日照 :	花色亦依種類之不同而花色有白色、粉紫色、淡紫色或深紅色等
管理 :	性喜好日照、排水及通風良好的環境，生長適宜溫度在20-26℃之間，耐寒性強，忌浸水。