我喜歡假日的早晨 吃著幸福的早餐
不用趕著上班 不用趕著做早餐(我現在可是都自己做早餐 帶到學校吃喔
)
可以賴一下床 可以慢慢來
慢慢來的準備早餐 慢慢來的去菜市場
在菜市場 可以買到新鮮的肉類 海鮮類
慢慢去 還可以檢到便宜 因為老闆要收攤了
今天要介紹的是懶人鬆餅做法
為什麼說懶人呢?
因為 我在看貴婦奈奈的網誌阿
他是自己去調那些材料 然後用平底鍋煎的
但是 我某天在超市逛 發現有鬆餅粉 而且是:金錢豹牌的
我就買回來了
為什麼會買呢?
我要謝謝燦坤真是我的好朋友~~
因為這是我辦她們卡送的
我家的咖啡機 烤麵包機 鬆餅機通通是她們送我的
反正 我也沒有要當大廚師
這樣送的東西 其實也夠用了
等未來技術很精進的時候 再買高級的囉
現在正在找有沒有可以換"攪拌器"的
材料如下(我是結合鬆餅粉上寫的 和 鬆餅機上的食譜)
這樣的份量 大概是用我的鬆餅機 可以做出四個鬆餅
一杯鬆餅粉(量米杯)
3/4杯水或是鮮奶
一顆蛋(我可是用有雞蛋 不吃飼料 農會買的喔~~ 而且是真的再農會的銀行買的 不去是農會買 超特別的 哈 我是跟著學校的阿姨門一起買的)
步驟一
把她們用攪拌器 打一打
如果沒有 其實用筷子打也可以
因為量並不多~~
步驟二
塗一些些油在烤盤上
免得他等等黏住
然後 可以把插頭先插上去熱一下
等你的手在上方約3公分處 感覺到熱熱的時候
就可以把剛剛調的汁到進去囉
(eupa是燦坤常常用來當贈品的牌子 還不錯用
)
第一次 我太貪心了
以為要倒到看不到那個中間的黑黑的
結果他一下子就"撲"出來了
第二次倒的時候
就比較小心翼翼了~~
大概到個八分滿就好了~~
步驟三
在看到上面開始有泡泡出現的時候
就把鬆餅機給他蓋上去
步驟四
然後把鬆餅機的釦子扣起來~~
用鬆餅機比較方便
當蓋子上的那個燈熄了
就是好了
你可以打開來看看
那樣的焦度你喜不喜歡
不喜歡的話
可以蓋上 再煎久一點
將將
就這樣簡簡單單 跟餐廳一樣的 鬆餅出爐囉
然後 可以切些水果 擺在旁邊 就很美囉~~
再搭上一杯咖啡阿 奶茶之類的
就可以當做你的早餐 或是 下午茶囉
因為昨天淡水才10度
不然 我就把冰箱庫存的冰淇淋 拿來一起吃囉~~
下次 再來試試看 別的口味的鬆餅機
如果 你家沒有鬆餅機 我想 你可以學貴婦奈奈用煎的也是可以
因為 這包鬆餅粉 都幫你調好了
而且 我後來發現 他背面的食譜阿
還說可以做銅鑼燒耶~~
挖 改天也來玩玩吧
假日 你也可以為自己準備一頓幸福的早餐喔
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